La mejor video receta de Birria de Res Estilo Michoacán – Una vez que la pruebes, la usaras toda tu vida!

Birria de Res Estilo Michoacá

Ingredientes:

Para el caldo:

2 kg carne de res

1 cebolla mediana

1 diente de ajo grande

4 hojas de laurel

4 pimientas negras

1 cucharada de polvo de caldo de pollo

Sal a gusto

 

Chile colorado:

Chiles guajillos anchos a gusto

1 chile ancho

3 dientes de ajo

Media cebolla

1 cucharada de tomillo

1 cucharada de mejorana

1 cucharada de cominos

4 clavitos de olor

4 pimientas negras

Sal a gusto

Preparacion:

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